Komikerparade - Import Dessert Wein

Komikerparade - Import Dessert Wein

Eine alte Kabarett-Aufnahme aus Dresden. Vielleicht erinnert sich ja noch der Eine oder Andere daran.

Komikerparade - Import Dessert Wein

Komikerparade  - Import Dessert Wein

DDR Kabarett mit Gustav und Erich

Der Perfekte WEIN fürs CANDLELIGHT DINNER! Aperitif, Wein zum Menü und Dessert-Wein!

Der Perfekte WEIN fürs CANDLELIGHT DINNER! Aperitif, Wein zum Menü und Dessert-Wein!

Welcher Wein macht aus einem Guten ein Perfektes Dinner? Wie sollte Wein serviert werden? Was schmeckt auch dem Wein-Einsteiger? Diese Fragen beantwortet Euch wie immer - DER WEINPUNK! Weine: Unglaublich Weißweincocktail, 0,275l, 24 Stück für 58,90€ http://www.grillfuerst.de Tinto 2009 "LIBIDO" David Sampredo (SPA Navarra), 0,75l für 4,80€ Banyuls Rimage 2009 La Cave de l' Abbe Rous (F Roussillon), 0,5l für 9,60€ http://www.weinhandel-fertsch.de Mich Interessiert Wein -- Marco Giovanni Zanetti aka der "Winepunk" ist Euer persönlicher Sommelier! Wein-Tipps, Trink-Tipps und mehr, jeden Dienstag eine neue Folge! KANAL: http://www.youtube.com/michinterestwein E-MAIL: winepunk@michinteressiert.de FACEBOOK: http://www.facebook.com/MichInteressiert TWITTER: http://twitter.com/weinpunk WEBSEITE: http://wein.michinteressiert.de ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=michinterestwein Bildquelle: Helene Souza - pixelio.de Tags: Perfekte Wein Candlelight Dinner Aperitif Dessert Love Liebe Essen Abend Dinner Unglaublich Candle Süßwein Granachia "Wein zum Essen" Libido Abendessen Candlelight Wein Deutschland Italien Punk Spanien Frankreich Champagner Flasche Sekt Winepunk "Wein Video" "Wein Deutsch"

Herkuleskeule - Importdessertwein

Herkuleskeule - Importdessertwein

Die DDR, wie sie leibte und lebte. Die Herkuleskeule ist ein Kabarett-Ensemble aus Dresden.

Gustav & Erich Herkuleskeule.avi

Gustav & Erich  Herkuleskeule.avi

Damals wie Heute immer gern gesehen und auf eine gewisse Weise immernoch aktuell.Die hätten auch heute noch auftreten können.

Der perfekte Wein zum Spargel

Der perfekte Wein zum Spargel

Die einen schmecken Birne, die anderen Mandarine. Doch eines ist sicher: Weine aus der Rebsorte Verdicchio sind vor allem lecker - und ideal zu Spargel und Gegrilltem. Wir stellen den Geheimtipp vor.

Die Herkuleskeule Keulenspiegeleien (1978) Audio

Die Herkuleskeule Keulenspiegeleien (1978) Audio

00:00 Frage um Frage 06:20 Beraten und verkauft 09:43 Pförtnersophie 13:49 Wie schon gesagt 17:41 In vino veritas 26:36 Kantaten keener was ändern? 33:44 Nachrichten 36:07 Die Sprechstunde 43:28 Dresden, leicht verschrammelt 49:32 Schlußwort mit: Gisela Grube, Jutta Rockstroh, Fritz Ehlert, Hans Glauche, Werner Knodel, Manfred Schubert Texte: Peter Ensikat, Klaus Gehrisch, Wolfgang Schaller, Manfred Schubert, Wolfgang Schubert, Harry Fiebig, Rudolf Thomas, Manfred Bartz, Achim Fröhlich, Gerhard Hentschel, Hans Glauche Regie: Manfred Schubert, Joachim Gürtner, Hans Matz, Heiner Möbius Aus Programmen des Kabaretts !“Die Herkuleskeule“ Dresden Veranstaltungsmitschnitte vom 23./24.5.1977

Wein am Limit - Der Wein-Erklärbär - Folge 7 - Strohwein

Wein am Limit - Der Wein-Erklärbär - Folge 7 - Strohwein

Was ist ein Strohwein? Die althergebrachte Tradition des Eintrocknens von Trauben hat den Zweck Wasser verdunsten zu lassen. Dadurch erhöht sich der Zuckeranteil und die Säure bleibt erhalten. In vielen Ländern der Weinwelt wird diese köstliche Spezialität hergestellt, jeweils mit einem regionalen Touch, der durch Rebsorten und Ausbau variieren kann. In Deutschland war diese Spezialität von 1971 bis 2009 verboten, mittlerweile ist der Begriff von der österreichischen Winzerschaft geschützt. In Italien werden diese Weine Passito genannt (Appassimento bedeutet Verdorrung). Die berühmtesten sind der trockene Amarone und der legendäre Vin Santo, den es in süßeren und trockeneren Varianten gibt. Auch auf der griechischen Vulkaninsel Santorin kennt man den Vi Santo aus sonnengetrockneten Assyrtiko Beeren schon lange, wahrscheinlich am längsten. In Frankreich ist er als Vin de Paille in der Jura/Rhône Gegend bekannt und gehört zu den Klassikern. Er rangiert unter vielen Namen, aber er ist immer ein haltbarer, schwerer und häufig alkoholstarker Dessertwein. Wie wird der Strohwein hergestellt? Früher wurden die Trauben auf Schilf oder Strohmatten bis zu 4 Monate lang getrocknet. Aus hygienischen Gründen und fehlender Luftzirkulation hat man sich davon verabschiedet. Heute werden die Beeren in Regale, häufig in Trays mit eingebauten Drahtgitter gelegt. Ein andere Variante sieht vor die Traubendolden an einem Bindfaden aufzuhängen und wie Wäsche an der Leine eintrocknen zu lassen. Wichtig ist dabei ein kühles, luftiges Plätzchen damit keine Fäulnis oder Schimmel entsteht. Einer der beliebtesten Plätze ist der Dachboden, der auch gerne für den Ausbau genommen wird. Im Valpolicella gibt es extra kleine Häuschen in den Weinbergen und in Südafrika sucht man insbesondere den Schatten von Bäumen und Netzen. Nach dem Trocknen findet die Vergärung statt, die Reifung findet je nach Herkunft in sehr unterschiedlichen Gebinden und unter unterschiedlichen Bedingungen statt. Wann trinkt man solche Weine? Diese Tropfen galten schon immer als wertvoll, denn aus 100 Kilogramm Trauben werden nur ca. 10 Liter Most gekeltert. Ihr Aroma, ihr Geschmack und die Haltbarkeit haben die Menschen inspiriert und schon vor Jahrhunderten aus der Melancholie des Alltags geholt. Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit waren sie meistens nur einer kleinen Elite vorbehalten. Das sieht heute „Gott sei dank“ anders aus. Jeder der will, kann sich eine solche Geschmacksexplosion kaufen. Der Strohwein ist und bleibt ein Wein, den man teilt und zu besonderen Festen in kleinen Mengen trinkt. Eine reine Wertschätzung für dieses Geschenk der Natur. Wie schmeckt der Straw Wein von Mullineux? Dieser südafrikanische Wein ist der international am höchsten bewertete und süßeste seiner Klasse. Jedes Jahr räumt er bei Platter, Wine Spectator oder Robert Parker usw. ab. Andrea und Chris Mullineux nehmen für ihren „Sticky“ reife, aber nicht überreife Chenin Blanc Beeren. Wichtig ist ihnen später ausreichend Säure im Wein zu haben, denn diese muss die über 350 Gramm Traubenzucker balancieren, um für das unfassbare, nicht enden wollende Geschmackserlebnis zu sorgen. Der Straw hat einen einladenden Duft von süßen Aprikosen, Trockenfrüchten, wilden Kräutern und Honigwaben mit einem cremig-weinigen Geschmack und einer orgastischen Säure. Vollendung! Das ist Perfektion pur Liebling

►Weltreisen | Roter Wein und schwarzes Gold (HD Deutsch)

►Weltreisen | Roter Wein und schwarzes Gold (HD Deutsch)

Die Dordogne schlängelt sich durch Schluchten und liebliche Weinberge im Süd-Westen Frankreichs. Bis Ende des 19. Jahrhunderts wurde auf dem Fluss der legendäre Süßwein des Monbazillac auf Lastkähnen an die Atlantikküste geschippert. Die Ufer der Dordogne sind für viele Gourmets ein Schlaraffenland. Die umstrittene Gänsestopfleber wird hier produziert. Viele lieben sie, andere bezeichnen sie als abartig. Tierquälerei, oder Hochgenuss? Und das alles auch noch in der „Bio“-Variante! Irgendwie typisch französisch. Weniger bekannt ist, dass hier „schwarzes Gold“ gewonnen wird. In Störzuchtfarmen wird seit den 1990er Jahren tonnenweise Kaviar produziert. Der rote Bordeaux ist weltberühmt. Im Médoc stehen die bekanntesten Wein-Châteaux der Welt: Lafite Rothschild, Pomerol, Cheval Blanc. Sie sind die Kulisse für den närrischen „Wein-Marathon“: 8000 kostümierte Läufer rennen durch die Weinberge und trinken Rotwein statt Wasser. Weinernte im Medoc – das heißt auch Saisonarbeitsplätze für die vielen Wanderarbeiter, die hier ihr Geld verdienen. Wir begleiten eine Gruppe der sogenannten „Manusch“ – in Frankreich lebende Sinti – zur Weinlese ins renommierte Margaux.

Der beste PARTY WEIN für eine heiße Nacht!

Der beste PARTY WEIN für eine heiße Nacht!

Ist LAMBRUSCO ein stilvolles Mitbringsel? Schmeckt Cinzano Asti wirklich wie Pappe? Wieviel muss man überhaupt für einen guten Partywein hinlegen? All diese Fragen beantwortet der Weinpunk in dieser Show! Weine: - Lambrusco rosato, LINI910 (Italien Emilia-Romagna), 0,75l für 9,90€ - First Drop The Mother of all Harvests White 2011 (Australien), 0,75l für 10,90€ - CHATEAU PUNK 2009 (Italien Veneto), 0,75l für 11,90€ erhältlich beispielsweise bei: http://www.weinhandel-fertsch.de Mich Interessiert Wein -- Marco Giovanni Zanetti aka der "Winepunk" ist Euer persönlicher Sommelier! Wein-Tipps, Trink-Tipps und mehr, jeden Dienstag eine neue Folge! KANAL: http://www.youtube.com/michinterestwein E-MAIL: winepunk@michinteressiert.de FACEBOOK: http://www.facebook.com/MichInteressiert TWITTER: http://twitter.com/michinterest WEBSEITE: http://wein.michinteressiert.de ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=michinterestwein Tags: Beste Party Wein Heiße Nacht Deutschland Italien Punk Spanien Frankreich Betrunken Champagner Australien Flasche Sekt Cinzano Asti Blanchet Freixenet Lambrusco "Chateau Punk" "Mother of All Harvests" "Wein Video" "Wein Deutsch" Sommelier Weinpunk

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